Cocinar para activar la memoria: un proyecto que une gastronomía y recuerdos

El 18 de noviembre de 2024, la Federación Alzheimer Galicia (Fagal), en colaboración con el grupo de chefs NOVE, presentó el proyecto “Os sentidos da memoria”. Este innovador programa involucró a 27 mujeres diagnosticadas con alzhéimer, quienes, junto a chefs de NOVE, prepararon recetas tradicionales con el objetivo de estimular sus recuerdos y disfrutar de una experiencia enriquecedora.

Durante el evento, se destacó el valor de la cocina como una herramienta que activa los sentidos y, a través de ellos, la memoria. Además, se lanzó un recetario solidario que recopila 27 platos elaborados en pareja entre las participantes y los cocineros, reflejando un intercambio cultural y emocional. Este libro estará disponible próximamente a través de los canales de la federación.

Entre los asistentes al acto estuvieron César Bugallo, presidente de Fagal, y Daniel Guzmán, líder de NOVE, quien resaltó la importancia de estas iniciativas para preservar la memoria colectiva y la cultura gastronómica gallega. Por su parte, Lucía Freitas, cocinera de NOVE, enfatizó que proyectos como este son fundamentales para valorar y conservar los conocimientos de generaciones pasadas.

El proyecto no solo promovió la activación de la memoria, sino que también creó un espacio de disfrute y motivación para las participantes, subrayando el papel que cada miembro de la sociedad puede jugar en el apoyo a personas con demencia.

Fuente: https://www.lavozdegalicia.es/noticia/sociedad/2024/11/18/cocinar-activar-memoria/00031731934075201600424.htm

AFA Olivares Lanza Taller para Estimular la Mente de los Adultos

AFA Olivares, una asociación comprometida con la salud mental, ha anunciado el lanzamiento de un nuevo taller personalizado diseñado para activar la mente de los adultos. Este programa, que comenzará el próximo 5 de noviembre, está dirigido a personas adultas que desean ejercitar su memoria y mejorar sus habilidades cognitivas.

El taller cubrirá áreas clave como el razonamiento, cálculo, lenguaje, cultura, ocio y nuevas tecnologías. Las sesiones tendrán lugar los martes y jueves de 17:00 a 18:30, y contarán con grupos reducidos para garantizar una atención personalizada.

El costo mensual es de 45 euros, con una tarifa especial de 40 euros para los asociados. Los interesados pueden obtener más información o inscribirse llamando o enviando un mensaje al número de contacto en WhatsApp: 645 81 27 76.

Con este nuevo taller, AFA Olivares continúa su misión de promover el bienestar mental en la comunidad, proporcionando actividades que ayudan a mantener la mente activa y saludable.

Somos Específic@s. 21 de Septiembre, Día Mundial del Alzheimer

Exigencias de la Confederación
Española de Alzheimer y otras
Demencias CEAFA para
garantizar los derechos de las
personas afectadas por esta
condición

Reivindicaciones

Ruta solidaria Día Mundial del Alzheimer 2024

Compra tu camiseta y participa en la Ruta Solidaria que tendrá lugar el próximo sabado dia 21 de Septiembre, Día Mundial del Alzheimer. Puedes encontrarlas en:

Nuestra sede, Avda. Raya Real S/N. De Lunes a Viernes de 10 a 13 h.

Y en los siguientes comercios:

Esperancita Capola
Papleria Algo más
Mercería Angela
Tienda Lunares

Plan Integral de Alzheimer y otras Demencias en Andalucía

La Consejería de Salud y Consumo, la Consejería de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad y la Confederación Andaluza de Alzheimer y otras Demencias (ConFEAFA) presentan el Plan Integral de Alzheimer y otras Demencias en Andalucía.

Para la elaboración del Plan se constituyó un grupo director y un grupo técnico, responsable de consensuar los enfoques en la fase de diagnóstico, definir los objetivos y las acciones y proponer los indicadores para su seguimiento. Además, la participación de las asociaciones ha sido fundamental en el diseño de este instrumento. Asimismo, han participado diferentes perfiles profesionales, y once grupos de discusión cuyo propósito fue dar voz a los principales agentes involucrados para la identificación de problemas, necesidades y retos a abordar.

Este Plan Integral se centra en la enfermedad de Alzheimer, el Deterioro Cognitivo Ligero, la Demencia con Cuerpos de Lewy, la Demencia Frontotemporal, la Demencia Vascular y la Enfermedad de Parkinson y tiene como finalidad orientar las políticas públicas de prevención, detección precoz, diagnóstico, atención social y sanitaria y seguimiento de las personas con deterioro cognitivo y demencias de origen neurodegenerativo.

Para ello se establecen cuatro líneas estratégicas, que agrupan 11 objetivos estratégicos y 42 objetivos específicos con sus respectivas actuaciones, siendo estas líneas estratégicas las siguientes:

Línea Estratégica1. Sensibilización, concienciación y adaptación de la sociedad
Línea Estratégica 2. Promoción de la salud cognitiva, prevención, diagnóstico precoz, y atención a la persona con demencia
Línea Estratégica 3. Derechos, ética y dignidad de las personas afectadas, familias y personas cuidadoras
Línea Estratégica 4. Formación, investigación, innovación y sistemas de información

Por último, el Plan cuenta con un sistema de seguimiento y evaluación que tiene como propósito principal establecer los mecanismos necesarios para determinar la importancia y cumplimiento de los objetivos estratégicos y de las acciones propuestas, además se realizará la medición de resultados e impactos en términos de autonomía, dignidad y bienestar de las personas con demencia y personas cuidadoras, así como la efectividad de las actuaciones en su capacitación y empoderamiento para reducir su vulnerabilidad individual y social.

El Plan Integral de Alzheimer y otras Demencias en Andalucía sustituye al Plan Andaluz de Alzheimer 2007-2010 y sus correspondientes adendas.

Plan Integral de Alzheimer y otras Demencias en Andalucía

Descargar Plan

Plan Integral de Alzheimer y otras Demencias en Andalucía (PDF)

Más Información

Responsable de la información publicada:

Consejería de Salud y Consumo

955006300

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AFA participa en el Olivares Encandila 2024

AFA Olivares Brilla en “Olivares Encandila 2024” con Actividades Emotivas y Enriquecedoras

Los días 24 y 25 de mayo, Olivares se transformó en un vibrante mosaico de culturas y emociones durante la celebración de “Olivares Encandila 2024“.

La sexta edición de este evento, organizado por el Ayuntamiento de Olivares a través de la concejalía de Cultura y en colaboración con diversas delegaciones, ofreció un sinfín de actividades para todos los públicos. Entre las organizaciones participantes, AFA Olivares destacó por su contribución significativa y conmovedora, enfocada en mejorar la calidad de vida de las personas cuidadoras y enfermas de Alzheimer y otras demencias.

El primer día 24 de mayo, el salón multiusos del Centro Cívico Municipal Los Eucaliptos acogió el taller “Las emociones a través del arte“, una actividad dirigida principalmente a las personas usuarias de AFA Olivares. Este taller permitió a las personas participantes expresar sus recuerdos más preciados mediante la palabra, el dibujo o imágenes, creando un espacio donde la memoria y el arte se entrelazaron de manera emotiva. Esta actividad, adaptada para todas las edades, no sólo proporcionó un momento de creatividad, sino que también fortaleció los lazos entre las personas participantes.

La jornada del 25 de mayo continuó con un stand informativo de AFA en el Centro Cívico Municipal El Prado, donde se ofreció una actividad creativa titulada “Siempre en tu memoria“. Esta iniciativa permitió a las personas asistentes conocer más sobre las acciones y servicios de AFA Olivares, además de participar en actividades que promueven la memoria y el bienestar.

Uno de los momentos más destacados del día 25 fue la gymkana “Activa tu memoria”, organizada junto al Espacio Igualitario de Olivares. Esta dinámica actividad, diseñada para estimular los sentidos y la memoria, involucró a participantes de todas las edades en pruebas auditivas, visuales, olfativas y táctiles. La gymkana culminó con un sudoku, desafiando a los participantes a ejercitar su mente de manera divertida y constructiva.

A lo largo de estos dos días, familias enteras y participantes individuales se sumaron a las actividades de AFA Olivares, recibiendo como agradecimiento un imán para el frigorífico, un detalle sencillo pero simbólico, destinado a recordarles la importancia de mantener activa la memoria en su vida cotidiana.

La participación de AFA Olivares en “Olivares Encandila 2024” no sólo subrayó su compromiso con las personas afectadas por el Alzheimer y otras demencias, sino que también mostró cómo la comunidad puede unirse para crear momentos de alegría, aprendizaje y conexión humana.

AFA Olivares continuará trabajando con dedicación para mejorar la calidad de vida de quienes enfrentan estas condiciones, con la esperanza de seguir encendiendo luces de esperanza y comprensión en eventos futuros.

Para más información sobre las actividades y programas de AFA Olivares, ponte en contacto con la asociación y visita nuestras redes sociales. Te esperamos!